Знаменитый китайский зеленый чай Тайпин Хоу Куй Царь обезьян высоко ценился не только во времена императоров, среди современных любителей чая он нашел себе немало поклонников. В 2004 году на всекитайской чайной выставке он завоевал гордое звание «Король Чая». Его отличает необычный внешний вид и незабываемый нежный вкус, который мягко ласкает обоняние и небо. Во многом этого удалось достичь благодаря использованию особого сорта чайного куста, который культивируется лишь в одном месте. Сырье для производства чая Царь обезьян собирается с чайного куста редкого сорта Ши Да Ча, который выращивается только в районе деревень Хоу Кенг, Хоу Ганг и Янцзячун уезда Тайпин провинции Аньхой со времен династии Мин. У этого сорта есть ряд необычных особенностей, например вид и форма чайных листочков. Для изготовления чая срывается большая верхняя почка и два следующих листа после нее. В результате обработки веточка приобретает форму «два ножа и один шест» - это одна из характерных особенностей, по которой можно определить, что перед вами именно Тайпин Хоу Куй. При этом в длину листочки могут достигать 15 см, чайная почка также довольно крупная. Однако если вы решили купить Тайпин Хоу Куй Царь обезьян в интернет-магазине, то наверняка заметили уже, что чайные листочки этого сорта подвергаются прессованию и имеют темный зеленый цвет. Эти особенности чай приобретает в процессе многоступенчатой обработки. Кроме прессования листочки подвергаются температурной обработке, в результате которой листочки приобретают темно-зеленый цвет с характерными красными прожилками. Такая обработка влияет не только на внешний вид, но и на вкус, а также аромат чая. Вы можете приобрести Тайпин Хоу Куй Царь обезьян по отличной цене и попробовать на вкус напиток с многовековой историей. Благодаря тому, что традиционная технология была максимально сохранена, вкус напитка остался практически неизменным. Он по-прежнему прекрасно освежает, а его аромат насыщен цветочными оттенками с легкими шоколадными нотками.

Время приготовления1-3 мин. при температуре воды 75-80°C
Дозировка1 чайная ложка на 250 мл.
Цена за 100 гр.