Один из самых знаменитых китайских зеленых чаев, который существует на протяжении более 1000 лет и по-прежнему любим как у себя на родине, так и в других странах - Лунцзин «Колодец дракона» родом из провинции Чжэцзян. Для производства этого вида чая используется несколько сортов чайного куста: Чанг йе, Кунти и Лунцзин 43. Также используется так называемый «Смешанный сорт», который был выведен в результате многовекового скрещивания и селекции чайных сортов. В результате этой колоссальной работы был выведен сорт, способный пускать более длинные корни и чайный лист растет на нем не так густо. Благодаря этой особенности чайные листочки получают гораздо больше минералов и питательных веществ, в отличие от тех, что получают от скороспелых сортов, например Лунцзин 43. Соответственно и вкусовые качества такого чая значительно отличаются в лучшую сторону.

Особенности чая Лунцзин и его вкус

Листочки в чае «Колодец дракона» имеют плоскую вытянутую форму и насыщенный изумрудный цвет, который достигается в результате особой обработки. Обычно сбор урожая и его обработка производится вручную, что позволяет создать напиток максимально приближенный к тому, который так любили китайские императоры.

В отличие от традиционного травянистого аромата этот чайный сорт удивит вас легким запахом моря, водорослей и сырых морских гребешков, который приятно освежает и бодрит. За ним последует уже растительный аромат, дополненный ярко выраженным свежим и сладковатым вкусом. При последующем настаивании и заваривании растительный вкус раскрывается еще полнее. Позднее вы ощутите нотки стручковой фасоли, вареного фенхеля и рукколы. Если вы любите необычные вкусы чайных напитков, тогда вам стоит купить Лунцзин Колодец дракона в интернет-магазине Tealand, чтобы в полной мере оценить вкусовую гамму этого напитка. Вас приятно удивит легкий вяжущий вкус настоя, который оставит за собой долгое приятное послевкусие.

Многие чайные гурманы уже по достоинству оценили сочетание мягкости и крепости во вкусе этого настоя, во многом благодаря правильной процедуре приготовления. Для заваривания этого чая вам понадобится горячая вода температурой 80-85°С, а также сам чай Лунцзин «Колодец дракона» по отличной цене, который вы можете приобрести в нашем магазине.

Время приготовления1-3 мин при температуре воды 80-85С
Дозировка1 чайная ложка на 250 мл

Цена за 100 гр.
">

Особенности чая Лунцзин и его вкус

Время приготовления1-3 мин при температуре воды 80-85С
Дозировка1 чайная ложка на 250 мл

Цена за 100 гр.