Кулинарная школа "Ask the Chef"
|
Кулинарная школа "Ask the Chef"Кулинарная студия. |
| Краткое название: | Кулинарная школа |
| Сфера деятельности: | Курсы обучения |
| Телефон: | 8 (926) 789-05-80 |
| Сайт: | |
| Email: | mgrg76@yandex.ru askthechef@est-mgzn.ru |
| Адрес: | Москва и Московская обл., Москва, Котельническая наб., 1/15, корп. В, стр. 5, Москва |
| График работы: | с 11.00 до 23.00 |
Кулинарная школа ASK THE CHEF является одной из старейших кулинарных школ в России. Основана в 2009 году знаменитыми российскими шеф-поварами Константином Ивлевым и Юрием Рожковым для профессиональной переподготовки поваров и обучения любителей основам кулинарного мастерства и современным гастрономическим тенденциям.Мастер-классы и мероприятия Кулинарной Школе Ask the Chef проводят ведущие московские и иностранные шеф-повара, члены Федерации профессиональных поваров и кондитеров России, победители и призеры международных конкурсов, ведущие кулинарные блогеры, создатели успешных ресторанов и телезвезды!Студия на Котельнической набережнойВ 2014 году мы открыли новую студию в историческом центре Москвы – в знаменитой высотке на Котельнической набережной. Отдельно стоящее здание во дворе высотки позволяет использовать сложившуюся инфраструктуру при полной организационной независимости!Все пространство студии поделено на учебный зал и технические помещения. Учебный зал рассчитан на проведение мастер-классов до 12 человек, а в формате презентаций или фуршета до 25 человек. Вся левая часть зала отведена под рабочую зону – здесь находится кухонный остров с рабочими местами учеников, а также линия профессионального кухонного оборудования. Правая часть зала отведена под обеденную зону и ресепшен. Оснащение учебного зала спланировано таким образом, чтобы создать максимально комфортное пространство для обучения, презентаций или корпоративных мероприятий!Кулинарная школа Ask the Chef – это:- Тематические мастер-классы для профессионалов и любителей.- Лекции и презентации о гастрономической культуре и региональных специалитетах.- Корпоративные мероприятия и кулинарные вечеринки.- Индивидуальные занятия и стажировки.- Съемки и аренда студии для мероприятий.Темы мастер-классов:все кухни мира, диетическое питание, мясо и соусы, стейки, рыба и морепродукты, салаты и заправки, птица и дичь, кондитерское мастерство и многое другое!