Услуги
Для бизнеса
Промышленное оборудование

Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 g) (2387)

Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 g) (2387)
Код 1004498
Цена
740 ₽
Купить:
шт.
Гарантия/возврат
Дом кофе
Показать телефон
г. Краснодар
350000, Краснодарский край, город Краснодар, улица Красная 176/5, Торговый комплекс Центр города
Производитель:: Blasercafe AG

Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 г) – кофе высочайшего качества, обладающий полным и богатым вкусом. Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo


Отличительные черты: Отборный моносорт, промытая арабика, произрастающая на родине кофе, в Эфиопии. Кофе, выращенный в провинции Сидамо, один из самых необычных сортов арабики, ценится специалистами за уникальные тона бергамота в его аромате и сочетание мягкости вкуса с яркими оттенками. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр.


Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С


 Обжарка


Эспрессо (чуть темнее средней)


  Вкус/Аромат


Вкус кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo - Вкус Ethiopia Sidamo характеризуется деликатной кислинкой и чуть более интенсивной горчинкой, множеством сладких оттенков и очень низкой соленостью. В начале очень мягкий и деликатный вкус затем становится значительно плотнее. В аромате кофе эксперты выделяют ноты бергамота, абрикосовые и черничные тона, а также оттенки ванили и какао. Для послевкусия Ethiopia Sidamo характерны оттенки ароматов поджаренного хлеба, карамели, розы и свежих сливок.


 Сорт


- Arabica washed Sidamo grade 2 Bagersh


Расфасовка:
250 г — кофе в зернах

Отзывы 0 смотреть все отзывы

У этого товара пока нет отзывов. Вы можете стать первым=)

Другие предложения

Этого продавца
Похожие товары